化学療法などのがん治療中は、体に必要な栄養が不足しがちになり、さまざまな副作用が現れることがあります。特に、吐き気、便秘、下痢といった消化器症状は、食欲不振や低栄養状態の原因となり、治療の合間に栄養を補給する上で大きな悩みのひとつです。本記事では、これらの症状に対応した食事法を、具体的なポイントや対策とともにご紹介いたします。安心して治療に取り組んでいただけるよう、少しでもお役立ていただければ幸いです。
吐き気があるときの食事対策
小分けにしてゆっくりと
吐き気が起こるときは、一度に多くの食事を摂ると逆効果になる場合があります。まずは食事の量を少なくし、回数を増やして無理なく少しずつ栄養を補給することが大切です。急いで食べるのではなく、リラックスしながらゆっくり口にすることで、体への負担を軽減できます。
冷たいもの・あっさりした味付け
温かい料理はにおいが強く、吐き気を誘発することもあるため、冷たい料理やあっさりした味付けの食品が適しています。たとえば、みかんやりんご、トマト、夏ならスイカや梨など、食感が軽く水分が多い果物や野菜が良いでしょう。また、プリン、シャーベット、ゼリー、卵豆腐、冷や麦など、飲み込みやすさを重視したメニューもおすすめです。
好きな食べ物を選ぶ
吐き気は、視覚や嗅覚、さらには記憶にも影響されます。普段から好んで食べるものや、見た目が美味しそうだと感じる食品を選ぶことは、無理なく食事を続けるための工夫のひとつです。どうしても食べる意欲が湧かない場合は、1～2食分を飛ばす選択肢もあり、その際には脱水症状を防ぐために十分な水分・ミネラル補給を心がけましょう。
下痢があるときの食事対策
水分の補給を最優先に
下痢を伴う場合、体内の水分と電解質が失われやすくなります。そのため、経口補水液やスポーツドリンクなどを利用して、十分に水分とミネラルを補給することが重要です。水だけでなく、ミネラルバランスを考えた飲み物で体の回復に努めましょう。
刺激の少ない低脂肪食
下痢が落ち着いてきたら、胃腸への負担が少ない低脂肪・低食物繊維の食品から食事を再開します。脂身の少ない鶏のささみや白身魚、おかゆなどは、消化が良く体に優しいメニューです。場合によっては、普通のごはんやお餅も選択肢に入れ、無理のない消化吸収を心がけましょう。
便秘があるときの食事対策
水溶性食物繊維の摂取
抗がん剤の影響で腸管の動きが低下すると、便秘に悩まされることがあります。こうしたときは、腸内で水分を吸収しやすい水溶性食物繊維を意識して摂取することが効果的です。春菊、モロヘイヤ、オクラなどの野菜や、キウイ、りんご、バナナなどの果物、さらには海藻類や豆類も積極的に取り入れましょう。無理なくバランスよく食物繊維を摂取することで、腸の動きを促進し、便通の改善が期待できます。
適度な水分摂取
便秘解消には、食物繊維の摂取とともに十分な水分補給が必要です。水分と繊維が一緒になることで、腸内での便のかさを増し、スムーズな排便をサポートします。飲み物は、常温またはぬるま湯がおすすめです。
栄養補給のための共通ポイント
少量でも継続する
吐き気、下痢、便秘といった症状があるとき、栄養が全身に行き渡らないと感じるかもしれません。重要なのは、一度に無理をして大量に食べるのではなく、少量でもこまめに栄養を補うことです。体調に合わせたタイミングで、消化に負担のかからない食品を選び、持続性のある栄養補給を心がけましょう。
栄養補助食品の有効活用
日常の食事だけで十分な栄養を摂取するのが難しい場合は、栄養補助食品の活用もひとつの手段です。例えば、THE MINERALS（ザミネラルズ）は、完全イオン化ミネラルを高い吸収率で供給するサプリメントで、体内での効率的な栄養補給をサポートします。エネルギー不足、肌の調子、筋肉の健康維持などに役立つとされ、70種類以上の天然成分を含んだ高品質な商品です。手軽にジュースやお茶に混ぜて摂取できるため、日常生活に取り入れやすいのも魅力です。
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まとめ
吐き気、下痢、便秘といった症状により、食事が取りにくいと感じる状況では、無理のない範囲で少量・頻回の食事を心がけ、消化器にやさしい食品を選択することが大切です。各症状に合った対策を講じることで、少しずつ栄養状態を改善し、治療中の体の回復を助けることが可能です。また、必要に応じて栄養補助食品を利用することで、体全体の健康維持に繋げることができます。今回ご紹介したTHE MINERALSは、そんな方々の強い味方となることでしょう。いずれの対策も、自分の体調に合わせて柔軟に取り入れていただければと思います。
